24 aliments anti-cancer

Le 4 de ce mois sera célébrée la journée mondiale contre le cancer. Terrible maladie qui, chaque année emporte des milliers de vies. Que pouvons-nous faire pour tenter de nous protéger ? Les experts mondiaux assurent que 50% des tumeurs pourraient être évitées par un régime alimentaire adéquat. Et, comme prévenir vaut mieux que guérir,notamment lorsque l’on parle de ce fléau, pourquoi intégrer dans notre alimentation quotidienne les produits reconnus comme anti-cancérigènes.
Ils seraient au nombre de 24 :
1. L’huile d’olive. Très efficace contre le cancer du colon, elle améliore également la circulation sanguine et permet une parfaite oxygénation de tous les tissus.
2. L’eau. Ce n’est pas un aliment mais nous ne pourrions vivre sans elle. Elle est la source de vie de toutes nos cellules, régule beaucoup de fonctions vitales et, diurétique et facilitant le transit intestinal, aide à l’élimination des toxines.
3. L’ail et l’oignon. Ils contiennent de l’alicine, un composant riche en soufre excellent pour le foie par son action d’élimination des toxines s’accumulant dans le sang et les tissus.
4. Les algues. Dépuratives, riches en minéraux et vitamines, elles contiennent beaucoup de fibres. Communes dans l’alimentation japonaise, par exemple, elles contribuent à la baisse du cancer du sein. Elles renforcent le système immunologique et certains spécialistes les prescrivent également pour lutter contre les effets secondaires de la chimio et de la radiothérapie.
5. Le riz complet. Il contient des substances qui semblent protéger du cancer du colon, du sein et de la prostate.
6. L’aubergine. Comme les autres légumes de couleur violette, elle contient des substances protégeant les cellules saines contre les cellules cancéreuses.
7. Les agrumes. Riches en vitamine C. Sont anti-oxydants et stimulants des cellules immunitaires. Ils contiennent en outre des substances protectrices des vaisseaux sanguins.
8. Les choux. Ils devraient être quotidiennement sur les tables. Renforcent les défenses naturelles, éliminent les radicaux libres et protègent les cellules.
9. Les fraises. Intéressantes pour leur effet dépuratif. Elles aident à débarrasser l’organisme des toxines. Sont riches en fibres, minéraux et vitamines.
10. Les baies. Riches en vitamines A et C, en minéraux, pectine et acides végétaux. On a pu constater les effets préventifs de ces fruits dans le cas de leucémie notamment.
11. Les fruits secs. Noix, amandes, noisettes, graines de tournesol... sont riches en vitamines B et E, en minéraux comme le magnésium, le manganèse, le sélénium et le zinc. Excellents anti-oxydants.
12. Les légumes secs. Lentilles, haricots... très riches en fibre, efficaces contre le cancer du sein et du colon principalement.
13. La pomme. Contient des acides qui, testés en laboratoire démontrent qu’ils bloquent l’apparition de certains types de cancers. Sa teneur en fibres favorise en outre l’élimination des toxines.
14. Le melon. Riche en bétacarotène, anti-oxydant, peu calorique, il aide à lutter contre les tumeurs liées à l’obésité.
15. Le miel. Il possède des propriétés antiseptiques, très utiles pour éviter les infections. Utilisé régulièrement pour lutter contre les effets secondaires de la chimiothérapie.
16. Le poisson. Les acides gras Omega 3 qu’il contient sont excellents pour le cœur et les artères.
17. Les poivrons. Jaunes, rouges ou verts, ils sont riches en betacarotène et en vitamines C. Sont anti-oxydants et protègent les muqueuses.
18. La betterave. Régénératrice de cellules.
19. Le soja. Les femmes orientales qui le consomment régulièrment sont moins sujettes au cancer du sein et des ovaires.
20. Le thé vert. Protège des radiations ambiantes.
21. La tomate. Efficace contre le cancer de la prostate.
22. Le raisin. Consommé avec sa peau et ses pépins, contient des anti-oxydants qui bloquent les agents cancérigènes et le développement des tumeurs.
23. Le yaourt. Les bactéries contenues dan le yaourt régénèrent la flore intestinale et évitent l’apparition d’agents toxiques durant la digestion. Tr`s utile pour prévenir du cancer du colon.
24. La carotte. Le légume du fumeur. Excellent régénérateur des cellules du système respiratoire.


Doris Ruhl (Dominicanos Hoy) . (03/02/2010)